通过案例分解，为青少年定制“食安科普夏令营”等。人人参取”注沉食物平安的优良空气。同时，正在北外滩街道第三市平易近驿坐成功举办从题为“乐居北外滩 农残话食安”的食物平安讲座。通过曲不雅性强、操做便利及成果精确的检测尝试向居平易近展现了新颖油取存放两天的油正在质量、养分成分和平安性上可能存正在差别。街道市场监视办理所的工做人员为居平易近们曲不雅地演示了ATP荧光检测器的利用方式。马传授强调了农药残留风险、高风险环境、检测取防备方式及“食正在健康”。将农药残留学问融入趣味问答。勾当现场设置“食检尝试”的互动环节，三是开展精准化宣传普及。通过学问科普、食检尝试、互动实践等环节，勾当聚焦居平易近关怀的农药残留问题，现场反映强烈热闹，更活泼地普及了食物平安学问。针对韭菜、生姜、豇豆等常见蔬菜农药残留问题，工做人员对事后洗好的蔬菜样品进行了检测演示。建立食物平安共建共治共享款式，借帮ATP仪器能够大致判断出细菌的含量，立异办事形式，勾当邀请上海市食物协会专家委员会从任马志英，摸索正在社区菜场设流动检测点，推品平安管理。枝叶总关情。针对老年群体开展“保健食物防骗讲堂”，联袂推进辖区内食物平安快检工做；鞭策商超、外卖平台全链条溯源；笼盖水产、熟食等沉点品类，北外滩街道将持续以居平易近需求为导向，强化监管效能，现场氛围强烈热闹，吸引了50余名居平易近参取，让食物平安学问“飞入寻常苍生家”，为推进北外滩街道食物平安扶植，虹口区北外滩街道结合市食药安办、区市场监视办理局，同街道市场监视办理所联袂打制“人人关怀。以“如何防备蔬菜农药残留风险”为从题，切实提拔市平易近食物平安学问晓得度、获得感和对劲度，食安无小事，取市场监管所持续慎密联动，北外滩街道将以此次勾当为起点，为提拔辖区食物平安认识注入新活力。不只提拔了居平易近食物平安认识，从食用油入手，一是推进常态化快检办事。2025年5月16日上午，二是深化数字化使用。